Bijenproducten zijn producten die door honingbijen worden gemaakt.

Definitie van honing

Honing is een natuurlijke, zoete stof die door de bijensoort Apis mellifera wordt bereid uit bloemennectar of uit afscheidingsproducten van levende plantendelen of uitscheidingsproducten van plantensapzuigende insecten op de planten..

Stuifmeel bestaat uit microscopisch kleine korreltjes, de stuifmeelkorrels zijn de mannelijke voortplantingscellen van de planten. 

Bijenwas wordt door de bijen zelf gemaakt.

Onze honingbij maakt propolis uit hars, bijenwas, stuifmeel en eigen secreties en gebruikt deze als een verdedigingslinie tegen zowel kou als ziektes. Ze maken er kieren en spleten mee dicht en bedekken er de bijenwoning mee. Zo krijgen bijvoorbeeld ook alle broedcellen een vliesdun laagje propolis om het broed tegen infecties te beschermen.

Koninginnengelei is een door voedsterbijen geproduceerd voedersap met een speciale samenstelling.

Bijengif wordt door de bijen geproduceerd in de gifklier.